Cuci bersih kikil yang akan kamu bikin untuk sayur lodeh sampai bersih, lalu potong-potong sesuai dengan selera dan rebus hingga empuk
Untuk mempersingkat waktu pengolahan, kikil dapat anda prestu untuk mempercepat pelunakan.
Rebus santan bersama gula, daun salam, ketumbar, sisa daun jeruk serta lengkuas juga bumbu halus
Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan juga nangka dan masak hingga mendidih. Kemudian masukan kikil serta masak hingga matang.
Angkat dan disajikan di mangkuk bersama pelengkap lainnya
Lodeh kikil siap disantap bersama dengan nasi putih yang masih hangat.
Sebagai tambahan, anda juga dapat menambahkan pelengkap seperti bawang goreng, daging goreng dan kerupuk
Servings 0