Bahan dan Cara Membuat Tumis Pindang Bumbu Rujak Mudah dan Enak

Cari Resep

Post Terbaru

AuthorRedaksi Suara JombangCategoryDifficultyIntermediate

Suara Jombang - Pindang bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cocok dijadikan lauk makan bersama nasi hangat.

Untuk membuat resep ini sangat mudah dan dapat dilakukan oleh pemula yang ingin membuat makanan rumahan dengan cepat serta simple.

Bahan-bahan sepetti pindang dan rempah juga dapat dengan mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun pusat pernelanjaan moderen.

Baca Juga: Viral! Intip Yuk Resep Seblak Rafael SMASH Rasanya Lebih Enak dari Aslinya

Sebelum mulai memasak Tumis Pindang Bumbu Rujak ini, pastikan untuk menyiapkan bahan dan bumbu-bumbu berikut.

Prep Time15 minsCook Time1 hr
Total Time1 hr 15 mins
Bahan-bahan
 6 Pindang
 2 lbs Daun Salam
 10 Cabai rawit utuh
 150 ml Santan cair
 1 Tomat
 minyak, garam dan kaldu bubuk
Bumbu Halus
 4 drops Bawang Merah
 2 drops Bawang Putih
 1 stick Lengkuas
 1 stick Kunyit
 ½ tsp Ketumbar bubuk
 1 qt Kemiri
 5 Cabai Merah Keriting
Cara membuat Tumis Pindang Bumbu Rujak
1

Cuci ikan kemudian goreng, tiriskan.

2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan jeruk. Masukkan ikan yang sudah digoreng.

3

Tambahkan santan kental, biarkan mendidih. Masukkan tomat dan cabai, beri garam dan kaldu bubuk.

4

Biarkan bumbu meresap dan menyusut.

5

Cicipi dann lakukan koreksi rasa, jika sudah Tumis Pindang Bumbu Rujak siap disajikan.

Ingredients

Bahan-bahan
 6 Pindang
 2 lbs Daun Salam
 10 Cabai rawit utuh
 150 ml Santan cair
 1 Tomat
 minyak, garam dan kaldu bubuk
Bumbu Halus
 4 drops Bawang Merah
 2 drops Bawang Putih
 1 stick Lengkuas
 1 stick Kunyit
 ½ tsp Ketumbar bubuk
 1 qt Kemiri
 5 Cabai Merah Keriting

Directions

Cara membuat Tumis Pindang Bumbu Rujak
1

Cuci ikan kemudian goreng, tiriskan.

2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan jeruk. Masukkan ikan yang sudah digoreng.

3

Tambahkan santan kental, biarkan mendidih. Masukkan tomat dan cabai, beri garam dan kaldu bubuk.

4

Biarkan bumbu meresap dan menyusut.

5

Cicipi dann lakukan koreksi rasa, jika sudah Tumis Pindang Bumbu Rujak siap disajikan.

Bahan dan Cara Membuat Tumis Pindang Bumbu Rujak Mudah dan Enak

Resep Lainnya

ADVERTISEMENT

Gabung untuk Menulis dan Berkomentar!

Masuk dengan menggunakan salah satu akun media sosial kamu

Daftar dengan Akun Sosial media!

Gunakan salah satu media sosial untuk melakukan registrasi

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.